2024年11月12日下午,为保障校园食品安全,召陵区多部门联合行动,对老窝中学食品安全工作展开全面督导。召陵区市场监管局局长王富刚、宣传部部长鲁俊涛、政府办副主任赵飞等一行人参与此次行动,老窝镇镇长朱国军全程陪同。
到达老窝中学后,受到了老窝中心校校长李仁重、老窝中学校长杨洪超的热烈欢迎。随后,督导小组迅速展开工作,深入学校食堂各个环节。他们仔细检查了食品原材料的采购渠道和储存条件,确保食材的新鲜与安全,从米面粮油到蔬菜水果,一一核对相关信息。
在食品加工区域,重点查看了加工流程的规范性,包括厨具的清洁消毒情况、烹饪人员的操作是否符合卫生标准等。对于食堂的环境卫生,督导小组不放过任何一个角落,检查了就餐区域的清洁程度、通风状况。同时,对食堂的食品安全管理制度进行了详细询问和检查,查看相关记录是否完善,如食品留样、员工健康档案等。
此次督导工作体现了召陵区对校园食品安全的高度重视。老窝中学方面表示,将以此次督导为契机,进一步加强食品安全管理,严格落实各项制度,保障师生舌尖上的安全。各部门也将持续关注校园食品安全情况,为学生们创造一个健康、安全的学习和生活环境。
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