老窝中学召开膳食监督家长委员会 共筑学生“舌尖上的安全”

为进一步加强校园食品安全管理，提升学生膳食服务质量，搭建学校与家庭沟通的桥梁，9月10日上午，老窝中学召开校园膳食监督家长委员会会议，邀请十七余名家长代表走进校园，实地考察餐厅运营情况，共同为学生就餐问题建言献策。

活动伊始，家长代表们在学校领导及后勤负责人的带领下，有序参观了学校食堂的操作间、备餐间、食材储存室、餐具消毒区等关键区域。老窝中学校长杨红超详细介绍了食材采购的索证索票流程、每日菜品的清洗加工规范、餐具“一刮二洗三冲四消毒”的操作标准以及食品留样制度的执行情况。家长们认真查看了食材的新鲜度、储存环境的卫生条件，并就食材采购渠道、每日菜谱制定等问题与工作人员进行了深入交流。

参观结束后，家长代表们来到学生餐厅，与同学们一同品尝当天的午餐。当天的午餐包含四菜一汤，菜品丰富、营养均衡，家长们在就餐过程中亲身体验了学生的用餐环境和饭菜口味。用餐后，学校随即召开座谈会。会上，家长们对学校食堂的规范化管理、卫生状况及菜品质量给予了肯定，同时也围绕菜品口味的多样性、学生就餐时的服务细节等方面提出了合理化建议。

杨红超表示，将认真梳理家长代表提出的意见和建议，进一步优化食堂管理，不断提升膳食服务水平，确保学生吃得安全、吃得健康、吃得满意。此次膳食监督家长委员会的召开，不仅让家长们全面了解了学校食堂的运作情况，也为家校协同守护学生饮食安全搭建了坚实的平台。

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