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认证教师 为增进家校沟通，提升校园膳食管理水平，保障学生饮食安全与营养均衡，近日，集益小学家长膳食委员会组织开展了“家校共膳·健康同行”主题陪餐活动。各班家长代表走进校园，通过实地参观、全程陪餐、互动交流等形式，零距离体验学生日常膳食管理，携手为学生的健康成长保驾护航。
透明厨房亮实情 家长见证“食”安关
活动当天，家长代表们在后勤主任的带领下，深入学校食堂后厨，依次参观了食材储存间、加工操作间、烹饪区及餐具消毒区。工作人员详细介绍了食材采购、验收、储存的标准化流程，并展示了每日留样、卫生消毒记录等台账。家长委员会成员王女士表示：“从食材溯源到加工细节，每一步都规范透明，特别是‘明厨亮灶’工程让后厨操作全程可见，我们看得安心、吃得放心。”
共享午餐话健康 家校共品“幸福味”
午餐时段，家长代表们走进食堂，与师生共进午餐。餐桌上，嫩豌豆腊肉糯米饭香气扑鼻，搭配黄南瓜汤，营养均衡、色香俱全。陪餐过程中，家长们不仅关注菜品的口味，更注重观察学生的用餐习惯和饮食偏好。二年级学生家长李女士感慨：“孩子在家挑食，但在学校氛围影响下，和同学们一起吃饭更主动了，这样的改变让我们很欣慰。”
建言献策促提升 共绘营养新“食”代
陪餐结束后，学校组织召开了膳食管理座谈会。家长代表结合陪餐体验填写了《满意度调查表》，并围绕菜品创新、过敏学生餐食定制、节气食疗食谱开发等话题展开讨论。校方现场回应家长关切的问题并承诺将尽量兼顾营养和学生的喜好进行食谱设计。家长膳食委员会会长张女士表示：“陪餐不是‘走过场’，而是家校共建的纽带。我们将持续监督，让每一餐都传递健康与关爱。”
集益小学校长钟治明在总结中强调：“食品安全是底线，营养健康是追求。通过家长陪餐活动，我们既展现了责任担当，也收获了宝贵建议。未来学校将常态化推进家校膳食共治，让‘舌尖上的校园’更安全、更科学、更温暖。”
此次陪餐活动架起了家校协同育人的“膳食桥梁”，既增强了校园餐饮服务的透明度，也为优化学生营养健康管理注入了新动能。集益小学将持续以学生需求为导向，以家长参与为助力，携手烹制健康教育的“幸福滋味”。
